Hoy quiero hablaros de un lugar muy especial. Un sitio donde se enseña, se educa y, sobre todo, se aprende. Un lugar en el que las asignaturas huelen a azafrán, los libros a canela y los recreos se convierten en auténticas tertulias culinarias. A simple vista, no parece un sitio elegante: es, simplemente, una escuela. Pero cada semana, alumnos y profesores encienden los fogones para transformar una pequeña aula en un gran restaurante. Una vez estás allí, resulta difícil hacer

Fueron solo tres días, pero me bastó para darme cuenta, una vez más, de que las cosas no son siempre como nosotros pensamos, pues nuestro criterio, por muy nuestro que sea, no siempre es el acertado. Este mes hemos recibido la visita de un grupo muy especial, un grupo diferente, pues casi todos sus componentes acababan de cumplir la mayoría de edad e iban acompañados de sus profesores y monitores. Juntos recorrimos nuestros senderos, conocieron el Castillo y el Cerro del Hier

Dicen de ti que no eres árabe. Que fuiste un regalo para los Reyes Católicos, levantado por Rodrigo Ponce de León en el siglo XV y que, sin embargo, tus constructores fueron maestros musulmanes, lo que sembró la confusión durante siglos. Dicen también que durante mucho tiempo fuiste un misterio, oculto entre la historia no contada de los pueblos pequeños, hasta que el libro Castillos de Sevilla empezó a rescatar tu memoria. Yo, como tantos otros que crecimos a tu sombra, te c